Bajskorv.
Var inte jättepepp på gympa idag, men tänkte att det alltid släpper när man kommer dit.
Så kom jag på att alla grejer är hos min man och jag hinner inte dit och hämta det innan gympan börjar.
Skit också.
Styrketränar lite hemma istället. Får duga som substitut.
Föresten, kan man leva på knäckebröd med smör och medvurst? Och te? För det är min nya favoriträtt.
Magont.
Satt och tittade på lite videoklipp från när vi var i USA senast och jag fick nästan lite ont i magen. Vill så gärna dit igen! Med min knäppa familj!
Jaja. Jag har hört att det är någon som fyller jämt i höst...
Fyra år senare.
Inte kunde jag väl tro att hästen som inte gick att rida på en volt skulle komma att bli min favorithäst? Och så står vi här, fyra år senare. Jag hoppas det blir många fler.
♥
Om mat.
Lyssnar nästan alltid på Cissi Wallin när jag jobbar. I hennes program tar dom upp en massa bra saker, och det här med svensk mat och matkultur var ju rätt intressant.
Jag har en massa åsikter som jag skulle vilja skriva, men måste tänka igenom ordentligt först. Wait for it.
Tomt ett tag.
Det har varit rätt tyst här ett tag.
Och just nu är jag alldeles för arg och upprörd för att det ska vara bra att skriva blogg.
Det har inte hänt nåt speciellt, folk är bara allmänt dumma i huvudet.
En lista utan känslor:
1) Blir omkörd av Volvo på Vickerkullavägen fast jag kör lite över hastighetsbegränsningen.
2) Grannar har haft disko sen jag kom hem från jobbet och är fortfarande igång.
3) Annan granne hamrar klockan halv nio. Precis som dom senaste tre dagarna.
Körvstråganöff.
Tänkte dela med mig av ett hemligt recept.
Stekfett
Skär korven i lagom stora bitar, jag gillar inte stora falukorvsbitar så jag skär alltid rätt litet...
Så. Det var dagens middagstips från mig.
... okej. Det är inte hemligt. Och egentligen inte ett recept. Men ni vet hur korvstroganoff kan vara ganska tråkigt? Jag har kommit på en lösning!
Lösningen är olika från gång till gång, men det är det som gör den så briljant! Då smakar det ju aldrig exakt likadant!
Idag tömde jag kylen, frysen och skafferiet på detta:
Stekfett
Typ en halv falukorvsring
Några stänk svartpeppar
Några stänk chilipeppar
Typ en halv liten förpackning smaksatt creme fraiche med utgått datum, dock ätbar
Det allra sista i en tomatpurétub
Några skedar chilisås
Två stora skedar stark Ajvar
En mellanstor skvätt vispgrädde
Lite fryst persilja
Skär korven i lagom stora bitar, jag gillar inte stora falukorvsbitar så jag skär alltid rätt litet...
Fräs korven i fettet i en kastrull.
Peppra och chilipeppra.
Ha i creme fraichen och tomatpuré, rör runt ordentligt.
Ha i chilisås och Ajvar, rör runt igen.
Ha i grädde.
Låt puttra en stund, räcker med typ några minuter, och ha i persiljan precis innan det ska serveras.
KLART.
Ett tips är att ha mer creme fraiche än vad jag hade idag, det blir krämigare ju mer du har i. Idag blev min stroganoff lite blaskig. Men god ändå!
Sen brukar jag variera mellan stark och svag Ajvar, vill man ha lite mer sting tar man den starka, som egentligen inte är särskillt stark. Lök kan man ha i med och steka samtidigt som korven, men det hade jag ingen idag.
Vad man serverar till är en smaksak. Jag brukar variera mellan ris, bulgur och couscous. Men även kokt potatis funkar, om man nu gillar det. Eller pasta kanske? Har inte provat med det. Det är gott att koka ärtor till med, men det orkade jag inte idag.
Snabbt går det med! Klart på tio minuter, and that we like.Så. Det var dagens middagstips från mig.
Rent ut sagt nervös!
Idag är det dags för årets första TorsdagsTortyr, förra torsdagen var nämligen gympafröken sjuk, så tisdagsfröken fick hoppa in.
Jag är skitnervös. Dessutom har jag träningsvärk redan, så imorgon kommer jag inte kunna gå. Huhu.
Men, det är bara att kämpa på! Till Beach-12 ska överflödsfläsket, det lilla som må finnas, ha förvandlats till muskler!
Matsedel.
Veckans matsedel ser ut som följer:
Måndag: Raggmunkar.
Dagens fiskrecept verkar HUR GOTT SOM HELST, längtar tills det kommer ut ur ugnen... ^^ Missbedömde hur stor form jag behövde, men så länge det inte rinner över är det inte fullt...
500-600 g fiskfilé (jag tog torsk)
Skölj de färska fiskfiléerna eller tina de frysta.
När mina föräldrar var här i söndags bjöd jag på våfflor och medan vi smälte den måltiden började jag skriva min matsedel. Följande konversation ägde rum:
Pappa: "- Du kommer ju inte och följa den där sen i alla fall..!"
Jag fattar att ni måste vara avundsjuka på att jag har en så stöttande familj. ;)
Måndag: Raggmunkar.
Tisdag: Bakpotatis med grekisk fyllning.
Onsdag: Fisk i ugn med spenat och räkor på (och lite annat..), potatismos till.
Torsdag: Hoppas min man lagar mat åt mig...
Fredag: Hoppas min man lagar mat åt mig...
Dagens fiskrecept verkar HUR GOTT SOM HELST, längtar tills det kommer ut ur ugnen... ^^ Missbedömde hur stor form jag behövde, men så länge det inte rinner över är det inte fullt...
Här, ni kan få receptet:
500-600 g fiskfilé (jag tog torsk)
1 tsk salt
vitpeppar
150-200 g spenat (jag tog fryst)
1 tsk smör
500 g oskalade eller 200 g skalade räkor (jag tog skalade)
2 dl crème fraiche
ca 1½ msk hummerfond
2 dl riven lagrad ost
Skölj de färska fiskfiléerna eller tina de frysta.
Lägg dom i en smord, ugnssäker form.
Salta och peppra.
Fräs spenaten i smöret och pressa ur det mesta av vätskan.
Fördela spenaten på fisken.
(Skala räkorna.)
Smaksätt crème fraiche med hummerfond och blanda i räkorna.
Fördela smeten på spenaten och strö över osten.
Gratinera mitt i ugnen i ca 20 min på 225°C.
När mina föräldrar var här i söndags bjöd jag på våfflor och medan vi smälte den måltiden började jag skriva min matsedel. Följande konversation ägde rum:
Pappa: "- Du kommer ju inte och följa den där sen i alla fall..!"
Jag: "- Joho! Jag är duktig!"
Pappa: "- Mhm, eller hur..."
*Kort paus*
Pappa: "- Jag beställde hem kökskataloger häromdagen i alla fall..!" (Dom ska renovera köket, äntligen.)
Jag: "- Du kommer ju inte att göra det sen i alla fall..!"
Pappa: "- Joho! Jag är duktig!"
Jag fattar att ni måste vara avundsjuka på att jag har en så stöttande familj. ;)
Inne i en musikperiod.
Jag har sånna med jämna mellanrum, när jag gärna lyssnar på musik från det att jag slår upp ögonen på morgonen tills jag ska sova igen på kvällen.
Och så Mohombi - Maraca, dårrå...
Oftast snöar jag in på en speciell artist eller några få låtar som jag sedan lyssnar sönder tills jag nästan spyr, och då går musikperioden över.
Här är några exempel som ligger på topplistan för tillfället:
Takida - Haven Stay
Nickelback - When We Stand Together
Alexandra Burke - Broken Heels
Och så Mohombi - Maraca, dårrå...
Shake it up, shake it low!
Den här låten är med på tisdagarnas gympapass.
Den är skitbra.
Den får mig att ta ofrivilliga danssteg i källargången på jobbet där (förhoppningsvis) ingen ser.
Men ignorera att videon i sig enbart består av Mohombi himself som juckar mot sin publik.. ;)
Glöm det jag skrev...
Inte kan jag sälja ett såhär skojigt objektiv?
Idag har föresten alla på jobbet trott att jag har färgat eller klippt håret. Alternativt trott att jag förvandlats till en helt annan person.
Nej. Jag har bara plattat ut det en aning. I do that sometimes, gillar inte att alltid se ut som en pudelkorsning.
Le me i rakt hår.
Ingen bildbrist idag ni! Kolla in bilddagboken om en stund. Det kommer komma in undulat-bilder, snö-bilder, is-bilder och andra sorters bilder!
Är sådär måndagstrött.
Igår gick jag och la mig alldeles på tok för sent. Nästan så jag gick och la mig idag faktiskt, så det är väl inte konstigt att jag känner mig en aning slut i huvudet.
Men, trots detta ska jag vara duktig och INTE ta bilen den halva kilometern till affären, utan jag ska gå. Veckohandling står på schemat och jag har redan gjort en meny för vecka 3, jag skulle bli en perfekt hemmafru!
På tal om min bil föresten. Tankade den i helgen, skitkul med ett bensinpris på 14,48 kr/L... Som tur var gick det bara i drygt 33 liter så det stannade ändå under femhundringen...har nämligen aldrig tankat min bil för mer än femhundra på en gång. Men den dagen närmar sig allt snabbare, är jag rädd...
Dag 5: En gammal bild.
Riktigt gammal, if I may say. Typ.. ja, innan 24:e maj 2007 eftersom Pelle är med på den.
Den är från Jennifers mobilkamera på den tiden, sen har jag kluddat på den i PS, oklart varför.
Jag saknar honom fortfarande.
Vuxenkurs.
Har varit i stallet sedan tidig morgon (okej, tjugo över nio..) och fixat lite inför kursen som jag och Isa ska ha idag. Vi ska lära föräldrar hur man gör i stallet, sånt där som inte alls är så självklart som vi tror som vistas här jämt och ständigt.
Det är vårat "projektarbete" till Ungdomsledarkursen och det känns som det kommer bli bra! Personligen har jag ju aldrig hållt i någon kurs i stallet, men med Isa bredvid mig som håller i teoripass jämt och ständigt känner jag mig trygg. ^^
Att vi dessutom ska ha kurs med vuxna och inte med barn gör att jag inte är lika nervös. För jag är inte världens mest pedagogiska människa, så barn skulle antagligen bli helt förvirrade av mig. Vuxna däremot kanske kan lista ut vad jag menar...
Verkar vara ett bra gäng med vuxna med! Ska bli kul!
Älskar bilden!
My Heart Will Always Beat Your Name.
Jag må ha dressyrat runt på en 19-årig D-ponny som kan galoppombyten idag och lämnat Marko i Jennifers trygga händer istället, men oavsett så finns egentligen bara en...
♥
Otursdag?
Ramlade av cykeln på vägen hem från jobbet, en blå och blodig armbåge som resultat.
Fick Apollo på ridlektionen, liten och bra häst! Lyckades sitta kvar. Bra.
Scary as hell.
Inatt drömde jag inte mindre än TVÅ mardrömmar. Det händer typ aldrig att jag ens drömmer EN mardröm. Men först vaknade jag vid fyra och var helt svettig och skakis, vågade inte sticka ut någon kroppsdel utanför täcket. Precis som när man var liten. Ritktigt jobbigt eftersom jag egentligen var akut kissnödig...
Undrar var drömutbrottet berodde på? Att jag åt en stor skål popcorn precis innan jag gick och la mig?
Låg och var rädd en stund och kunde inte somna, men måste ha gjort det tillslut eftersom jag påbörjade nästa mardröm, dock inte lika hemsk som den första. Den avslutades av att väckarklockan ringde.
Undrar var drömutbrottet berodde på? Att jag åt en stor skål popcorn precis innan jag gick och la mig?
Idag är det föresten fredag den trettonde......
Nu: Hetsäta.
Skrämde nästan ihjäl min undulat när jag kom hem, tror jag råkade väcka henne i hennes eftermiddagslur. Stackars Cilla.
Efter det fick jag i mig min mycket efterlängtade Ipren! Så nu ska jag muffla i mig choklad och marsipan medan jag väntar på att den ska verka, under tiden ska jag ligga enbart iförd underkläder under ett tjockt duntäcke i soffan och titta på Numb3rs. Eventuellt somna en stund.
SEN JÄVLAR ska jag tantgympa bort varenda lös slemhinna i hela kroppen tillsammans med min mor. Ja, det ska jag.
Utan Ipren försmäktar jag i denna mensvärk.
Vet ni vad det värsta som finns är?
Att ha mensvärk och träningsvärk samtidigt. Fy farao alltså. Sen att inte ha några piller för att stilla den värsta av värken.
Aaaaaaaah...
Att dessutom behöva jobba sig igenom en mensvärkdag är inte kul. Normalt sett har jag min värsta dag på lördagar, inte heller superkul kanske. men då kan man i alla fall krypa ihop i fosterställning i soffan iförd pyjamas. Det går inte på jobbet.
Tänk om man var borta från jobbet varje gång man hade mens?
Det är skittrist att vara kvinna ibland alltså.
En liten recension.
Mitt förhållande med bandet Takida har på senare år blivit ganska komplicerat, för sen Curly Sue började spelas på radion har dom tappat stilen som dom hade när jag började lyssna. Så blir det väl med dom flesta banden antar jag, att dom ändrar stil och sådär. Sonata Arctica är lite likadana, för att nämna ett annat av mina favoritband.
Droppen var när jag såg Takida live sist, Parksommar 2008 i Motala. Helt fullt med folk som BARA kunde texten till Curly Sue. Efter det har deras singlar spelats på radion och dom saknar totalt det som jag fastnade för.
Men, det finns alltid ett men.
Sångaren Robert. Hans röst är fortfarande lika bra, och antagligen enda anledningen till att jag inte kan sluta skaffa fram deras nya skivor.
Så igår tog jag mod till mig och tog hem The Burning Heart och jag lyssnade på det på morgonen på väg till jobbet.
Just nu minns jag ingenting av det. Eller jo, singeln You Learn. Men det beror väl på att den spelas på radion typ.. HELA tiden. (Den finns till och med på tisdagsgympans program.. heltokigt.)
Jag ska lyssna på albumet några gånger till, för även om det inte finns några guldkorn bland låtarna så finns ändå Robbans röst. ;)
Vad mycket tatueringar han har skaffat sig.
Halleleluja!
Tantgympan är igång, fantastiskt!
När jag klev innanför dörren luktade det paprikasås och jag är hur hungrig som HELST! Men innan jag hugger in på maten eller hoppar in i duschen ska jag ge mig själv lite extra stretching. Det behövs, big time.
Hela kroppen knakade konstant, fantastiskt!
Kissande Hunden är raderad ur programmet, KATASTROF! D':
När jag klev innanför dörren luktade det paprikasås och jag är hur hungrig som HELST! Men innan jag hugger in på maten eller hoppar in i duschen ska jag ge mig själv lite extra stretching. Det behövs, big time.
Äta bör man, annars dör man.
Igår gjorde jag blomkålspuré och stekte falukorv. Väldigt avancerat, men gott. Misslyckades dock lite med blomkålen, tur att man inte är så knusslig när man har svårt att följa det enklaste recept... ;)
Idag har jag gjort min barndomsfavorit; pasta med paprikasås. Ni ska få receptet sen, det är helt makalöst gott. Och enkelt. I like it enkelt.
Dock kan jag inte äta något av maten än, för jag ska på gympa om en stund. Typiskt! Men har nåt att se fram emot efteråt i alla fall... ^^
Imorgon ska jag laga Chicken a'la King och sen är matlistan slut för den här veckan, eftersom jag räknar med att det blir ett någorlunda stort kok.
Föresten så ska jag sluta köpa paprika inpackad i plast. Varför jag har gjort det från första början är ju en bra fråga, men igår kom jag hem med en sån där trepack från Ica. Idag när jag skulle använda två av dom var den ena möglig, men bara inuti, så det syntes inte?! Helknäppt. Så imorgon måste jag handla igen, jag som hoppades att veckans inköp var klara, men nejnej...
Tror även att jag glömde ett paket bröd i affären igår. Typiskt mig.
Oh, by the by.
Igår träffade jag min vän Fija för sista gången på mycket länge, hon ska nämligen åka till Israel på onsdag och vara borta i tre hela månader... Tråkigt för mig, men oerhört spännande för henne! Man kan följa henne HÄR om man vill. Och om hon kommer ha internetanslutning där, mitt ute i öknen. ;)
Som avsked var vi och såg Lejonkungen. På bio. I 3D. Och som det Lejonkungen-fan jag är kan jag bara beskriva det med ett ord: Fantastiskt.
En helt okej avslutning på en långhelg i alla fall, tycker jag.
Som avsked var vi och såg Lejonkungen. På bio. I 3D. Och som det Lejonkungen-fan jag är kan jag bara beskriva det med ett ord: Fantastiskt.
Från öppningsscenen (som bara den är helt.. wow) till eftertexterna satt jag med konstant gåshud. Innan var jag lite skeptisk till hela 3D-grejen, men det var helt perfekt. Inte övergjort och inte halvdant.
Och ja. Jag var fruktansvärt nära att börja gråta när Mufasa dog... 1994 när jag var på bio och såg filmen första gången gömde jag mig bakom stolsraden framför under den scenen, det är inte lika lätt att göra när man är 22 och ett halvt år som när man är fem, kan jag meddela. Dessutom fick vi redan så konstiga blickar från den cirka tre-fyra åriga tjejen som satt bredvid mig, så det var liksom inte läge att varken stortjuta eller gömma sig. När man har sett filmen så många gånger som jag och Fija skrattar man liksom.. lite innan alla andra.. och ibland åt saker som inte "dom andra barnen" fattar...
För övrigt var nog den största behållningen av allt att höra alla småbarnspappor i publiken gapskratta åt Pumba och Timon!En helt okej avslutning på en långhelg i alla fall, tycker jag.
Mors.
Nämen. En blogg.
Långhelg, you see.
Idag har min telefon fått en egen Ziperall och jag ska försöka planera en veckas matsedel och sedan ta mig till affären, kanske till fots? Imorgon drar tantgympan igång igen så det är bäst att smygstarta med en promenad idag tror jag...
Dag 4: Min hobby.
Behöver nog inte tillägga så mycket. ;)
Amazing.
Idag firar (eller ja, dom firar nog inte så mycket men..) mina föräldrar 34 år tillsammans. Det tycker jag är häftigt och värt en applåd.
Har tyvärr ingen bild att dela med mig av, dom vill nog heller inte hängas ut här hur som helst (Lillebror har däremot ingen talan (syftar på inlägget under)).
Dag 3: En familjemedlem.
Jag har skrivit om honom förr; min lilla bror.
Sen gick det inte att ladda upp fler...till hans stora glädje. ^^
Nu håller han på och blir ingenjör också, troget i sin storasysters fotspår! Får bara hoppas att han inte tar mitt jobb i framtiden... ;)
Lillebror bakar bullar.
Sen gick det inte att ladda upp fler...till hans stora glädje. ^^
Dag 2: Favoritpryl.
Så kul att den här rubriken kom idag. För idag har jag fått en ny favoritpryl.
Dock kan jag inte visa den här, för bilduppladdningen har kukat ur fullständigt. Men misströsta icke! Följ DEN HÄR länken så finner ni en bild på den senaste av mina favoritprylar. :)
Idag kom den.
Ni får inte se den än, den laddar.
Åh. Den är fin.
Dag 1: Självporträtt.
Det värsta jag vet är att vara med på bild, därför är det mest jag som tar bilder på andra. Hehe. Alternativt så sitter jag på/ står bredvid en häst på alla bilder jag själv är med på...
Så. Mest webkamerabilder, så går det.
Men här har jag grävt fram några:
Så. Mest webkamerabilder, så går det.
Helgurs pics in 30 days!
Den här kategorin startade jag.. för ett halvår sen eller så. Men sen fyllde jag aldrig på den.
Jag är heller inte klar med kategorin Helgur in another 30 days, men den fortsätter vi med en annan gång. Nu ska jag köra den här, nu när det är nytt år och allt. Får se hur länge jag hänger i... Höhö.
Dag 1: Självporträtt
Dag 2: Favoritpryl
Dag 3: En familjemedlem
Dag 4: Min hobby
Dag 5: En gammal bild
Dag 6: Tema "grön"
Dag 7: En bild som jag aldrig lagt upp
Dag 8: En favoritbild
Dag 9: Dagens
Dag 10: Detta gör mig glad
Dag 11: Tokigt
Dag 12: Min vardag
Dag 13: Tema "ljus"
Dag 14: En vinterbild
Dag 15: Kärlek
Dag 16: Självporträtt i svartvitt
Dag 17: Ett ögonblick
Dag 18: Känslor
Dag 19: Här bor jag
Dag 20: Tema "olika"
Dag 21: När jag var liten
Dag 22: Mitt beroende
Dag 23: En sommarbild
Dag 24: Detta gör mig glad
Dag 25: I all hast
Dag 26: Detta skrattar jag alltid åt
Dag 27: Tema "två"
Dag 28: Väder
Dag 29: Nyaste bilden på mig själv
Dag 30: Valfri bild
Dag 1: Självporträtt
Dag 2: Favoritpryl
Dag 3: En familjemedlem
Dag 4: Min hobby
Dag 5: En gammal bild
Dag 6: Tema "grön"
Dag 7: En bild som jag aldrig lagt upp
Dag 8: En favoritbild
Dag 9: Dagens
Dag 10: Detta gör mig glad
Dag 11: Tokigt
Dag 12: Min vardag
Dag 13: Tema "ljus"
Dag 14: En vinterbild
Dag 15: Kärlek
Dag 16: Självporträtt i svartvitt
Dag 17: Ett ögonblick
Dag 18: Känslor
Dag 19: Här bor jag
Dag 20: Tema "olika"
Dag 21: När jag var liten
Dag 22: Mitt beroende
Dag 23: En sommarbild
Dag 24: Detta gör mig glad
Dag 25: I all hast
Dag 26: Detta skrattar jag alltid åt
Dag 27: Tema "två"
Dag 28: Väder
Dag 29: Nyaste bilden på mig själv
Dag 30: Valfri bild
